冰箱作为家庭的必备产品,其使用率绝对是最高的。但是我发现很多人在使用冰箱的过程中没有定期消毒冰箱。那么,冰箱有必要定期消毒吗?据了解,长期使用的冰箱可能成为“污染箱”。据有关部门对使用非灭菌冰箱的测试显示,有的冰箱细菌总数高达1.5-3.5万个/平方厘米。因此,定期清洗和消毒冰箱,仍然是必要的,至少每月一次应消毒。在消毒冰箱前,先将里面储存的食物取出,拔掉电源插头,停机,然后解冻,擦拭内胆和附件,然后消毒。消毒方法可选择:
一、软布蘸上70%酒精或醋酸溶液,或0.1的苯扎溴铵溶液擦。关闭冰箱箱门15-35分钟,然后用清水擦洗干净即可。
二、用0.05%~0.1%的过氧乙酸溶液喷雾,过氧乙酸溶液浓度过大会对金属有一定的腐蚀作用,因此要特别注意浓度。关闭箱门20~30分钟,再擦洗干净。
三、用3%碱性戊二醛溶液喷洒,将冰箱门关闭35分钟,然后擦洗干净。戊二醛溶液气味少,毒性小,对金属和塑料无腐蚀性,碱性条件下消毒效果较好。使用时应先加入碳酸氢钠碱性戊二醛活化,但稳定性差,所以最好现用现配。
当然,现在市场上有很多冰箱支持除味杀菌,当来说,这样冰箱的卫生状况可以改善很多,不过,冰箱还是需要定期清洗的,特别对于一些不支持杀菌除味的冰箱来说,经常杀毒还是很有必要的,但使用时一定要注意安全,同时及时清洗干净。
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